10 -12 novembre del 2016 nell’ambito del Festival “Gourmet” a Veliky Novgorod è stata presentata la cucina italiana

Dal 10 al 12 novembre l’Associazione ACEB ha partecipato al V Internazionale Gourmet-festival “Veliky Novgorod”. Nell'ambito delle Giornate della cucina nazionale i cinque paesi hanno presentato le loro tradizioni culinarie: Italia, Serbia, Chile, Swizzera ed Estonia. Per due anni l'ACEB si presenta come un partner di questo festival e porta i chef italiani a Novgorod. Questa volta la cucina italiana è stata presentata da Madreperla Resort, dal direttore della struttura, Nicola Chiefari, e lo shef, Francesco Mauro.

Gli ospiti dall'Italia hanno avuto una calorosa accoglienza dai cittadini di Novgorod, i chef locali hanno sorpreso con una varietà dei piatti, con alto livello di servizio e la qualità della preparazione. L'Associazione ACEB ringrazia gli organizzatori del Festival per l'accoglienza, ottima organizzazione e la possibilità di presentare il meglio dell'Italia al pubblico russo. Vogliamo espremere la grande gratitudine al MBU “Centro dello sviluppo turistico Krasnaya Izba”, al ristorante “Casa di Berg” che ha accolto lo chef italiano, all'amministrazione di Veliky Novgorod. Questa iniziativa importante favorisce l'unione delle culture dei diversi paesi e speriamo che questa nostra collaborazione diventerà la buona tradizione per molti anni.